Alimentación
La alimentación de los ancianos es crucial para mantener su salud y bienestar a medida que envejecen. Aquí una explicación general sobre la alimentación que reciben:
Nutrientes esenciales: Los ancianos necesitan una dieta equilibrada que incluya proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para mantener la función muscular, ósea y cerebral.
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Proteínas: Las proteínas son importantes para mantener la masa muscular y la fuerza. Fuentes de proteínas incluyen carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos bajos en grasa y legumbres.
Fibra: Una dieta rica en fibra ayuda a mantener la regularidad intestinal y a prevenir problemas digestivos. Frutas, verduras y granos enteros son excelentes fuentes de fibra.
Hidratación: Es importante que los ancianos se mantengan bien hidratados, ya que la deshidratación puede ser más peligrosa en este grupo de edad. Estamos pendientes de que beban suficiente agua y consuman alimentos con alto contenido de agua, como frutas y sopas, esto es esencial.
Calcio y vitamina D: Estos nutrientes son importantes para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis. Los productos lácteos bajos en grasa y alimentos fortificados son buenas fuentes de calcio y vitamina D.
Control de sodio: Reducimos la ingesta de sodio para ayudar a controlar la presión arterial, lo que es importante para prevenir enfermedades cardíacas y accidentes por ser beneficioso.
Comidas equilibradas: Nos esforzamos para que los ancianos puedan comer comidas equilibradas que incluyan proteínas, carbohidratos y grasas saludables en cada comida.
En resumen, la alimentación que se ofrce a los ancianos es variada, equilibrada y adaptada a sus necesidades individuales, como debe ser, pues una dieta saludable contribuye a mantener la vitalidad, la independencia y la calidad de vida a medida que envejecen.
Nota: Es necesario también licuar los alimentos, cuando la persona tiene edentulismo total, es decir que no tiene dientes, ni prótesis dentales, lo cual se da en bastantes casos.